안녕하세요. 푸드 테라피스트 Likesun입니다.
50대가 넘어가면 예전 같지 않은 신체 변화를 느끼실 겁니다.
"조금만 굶으면 빠지겠지"라고 생각하시나요? 하지만 푸드 테라피스트로서 단언컨대,
굶는 다이어트는 5060에게 오히려 독입니다.
나잇살은 단순히 칼로리 문제가 아닙니다.
몸속 노폐물과 에너지가 순환되지 않고 '정체'되어 생기는 결과물이죠.
따로 운동할 시간이 없으시다면, 요리하는 시간만이라도 '순환의 시간'으로 바꿔보세요.
제가 매일 주방에서 실천하는 3단계 순환 테라피를 소개합니다.
1. 도마 앞 '복부 잠금(Core-Lock)'
도마 앞에 설 때마다 배꼽을 등 쪽으로 쏙 당겨주세요.
척추를 세우고 내장기관을 제자리로 돌리는 것만으로도 대사가 살아납니다.
2. '30번 꼭꼭 씹기' 뇌-장 연결
음식을 30번씩 천천히 씹어보세요.
뇌의 전두엽을 자극해 인지 능력을 높이고, 혈당 폭발을 막아 살이 안 찌는 체질로 바꿉니다.
3. '냉장고 기지개' 림프 순환
요리 중 틈틈이 팔을 머리 위로 쭉 뻗고 기지개를 켜보세요.
겨드랑이 림프절을 열어 붓기를 빼고 정체된 나잇살을 밀어냅니다.
[상세 가이드] 더 깊은 과학적 원리와 실천법은?
이 동작들이 왜 우리 몸의 대사를 깨우는지,
푸드 테라피스트로서 정리한 과학적 근거와 구체적인 루틴은
제 메인 블로그에 자세히 정리해 두었습니다.
▶ [전체 내용 확인하기] 뇌 리모델링과 순환 테라피 상세 가이드
"오늘 당신의 주방이 당신의 몸을 가장 가볍게 만드는 치유의 공간이 되길 바랍니다."
읽어 주셔서 감사합니다.
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