안녕하세요. Likesun입니다.
요즘 주방에서 가장 많이 사용하는 가전 중 하나가 에어프라이어가 아닐까 싶습니다.
예전에는 음식을 데우거나 조리할 때 프라이팬과 전자레인지를 주로 사용했는데,
요즘은 에어프라이어 하나로 고기부터 간식까지 정말 다양하게 활용하게 됩니다.
저도 처음에는 “뜨거운 바람으로 익히는 건데 웬만한 음식은 다 되겠지”라고 생각했습니다.
그런데 사용하다 보니 편리한 만큼 조심해야 할 부분도 있더라고요.
껍질째 넣은 계란은 내부 압력이 올라가면서 조리 중이나 꺼낸 후 터질 위험이 있고,
종이호일도 음식 없이 넣으면 열풍 때문에 움직일 수 있습니다.
또 팝콘은 조리 중 알갱이가 튀면서 내부에 흩어져 뒤처리가 생각보다 힘들 수 있습니다.
치즈만 넣으면 녹아서 흘러내릴 수 있고,
묽은 반죽이나 가벼운 잎채소도 에어프라이어 방식과 잘 맞지 않는 경우가 있습니다.
삼겹살처럼 기름이 많은 음식은 조리는 가능하지만 기름 관리와 청소가 중요합니다.
편리한 가전일수록 작은 사용 습관 하나가 안전과 제품 수명을 결정하는 것 같습니다.
오늘은 에어프라이어 사용할 때 조심해야 할
음식 7가지와 오래 사용하는 관리 방법을 정리해 보았습니다.
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